Forged Katai coltello da macellaio 25cm

Grazie alla lama extra lunga del coltello da macellaio Katai di Forged, è possibile preparare e porzionare grandi pezzi di carne con facilità. La punta arrotondata verso l'alto della lama è caratteristica di questo coltello. Con questo coltello da macellaio, puoi tagliare fette di carne belle e dritte in un solo passaggio. A differenza della maggior parte delle serie di Forged, i coltelli Katai sono realizzati in acciaio giapponese VG10 con una durezza di 60 Rockwell. Tutti i coltelli Katai sono forgiati a mano in 5 strati e presentano uno spessore della lama di 2 mm e un angolo di taglio di 18 gradi. Il coltello da macellaio Katai è confezionato in una lussuosa scatola di legno e viene fornito con una garanzia di 10 anni.