Forged Coltello da cucina Katai 20cm

Il coltello più versatile in cucina e indispensabile per ogni cuoco (hobbista). Perfetto per tagliare carne, pesce o verdure, ma anche per tritare finemente le erbe. La forma della lama del coltello da cucina Katai di Forged è caratteristica della cucina europea. A differenza della maggior parte delle serie di Forged, i coltelli Katai sono realizzati in acciaio giapponese VG10 con una durezza di 60 Rockwell. Tutti i coltelli Katai sono forgiati a mano in 5 strati e presentano uno spessore della lama di 2 mm e un angolo di taglio di 18 gradi. Il coltello da cucina Katai è confezionato in una lussuosa scatola di legno e viene fornito con una garanzia di 10 anni.