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Forged Coltello da carne Katai 20cm

Articolo 712441
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  • Possibilità di ritiro in ZH
CHF 91.70
3% di sconto per il pagamento anticipato: 88.95

Descrizione

Il coltello da carne Katai di Forged ha una lama lunga e sottile che genera meno resistenza durante il taglio di carne o pesce. Inoltre, rimangono meno pezzi di carne e pesce attaccati alla lama. Perfetto per il disosso. A differenza della maggior parte delle serie di Forged, i coltelli Katai sono realizzati in acciaio giapponese VG10 con una durezza di 60 Rockwell. Tutti i coltelli Katai sono forgiati a mano in 5 strati e presentano uno spessore della lama di 2 mm e un angolo di taglio di 18 gradi. Il coltello da carne Katai è confezionato in una lussuosa scatola di legno e viene fornito con una garanzia di 10 anni.

Dati tecnici

Specifiche
largeur
9.3 cm
Dettaglio colore
giallo
couleur
giallo
poids
168 g
Materiale dell'impugnatura
Legno
hauteur
4 cm
Origine del legno
Giappone
Blocco coltelli incluso
No
Larghezza della lama
2 mm
Lunghezza della lama
20 cm
Materiale della lama
Acciaio inox, Acciaio
Affilatura della lama
Finitura liscia
Protezione della lama
Non specificato
longueur
39.3 cm
Set de
No
Lavabile in lavastoviglie
No
Tipo
Coltello da intaglio

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