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Amandine Trachsler
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Karine Monnerat
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Ursula Sahli
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RGC
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Jassper negelands
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Forged Couteau universel Katai 13cm
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Forged Couteau universel Katai 13cm

Article 712436
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Description

Le couteau universel Katai de Forged est la version petite du couteau de chef. Il est parfait pour couper des légumes ou de petits morceaux de viande. Grâce à sa lame étroite, vous pouvez couper avec une grande précision. Contrairement à la plupart des séries de Forged, les couteaux Katai sont en acier VG10 japonais avec une dureté de 60 Rockwell. Tous les couteaux Katai sont forgés à la main en 5 couches et ont une épaisseur de lame de 2 mm et un angle de coupe de 18 degrés. Le couteau universel Katai est emballé dans une luxueuse boîte en bois et est livré avec une garantie de 10 ans.

Données techniques

Spécifications
largeur
9.3 cm
Couleur de détail
jaune
couleur
jaune
poids
92 g
Matériau de la poignée
Bois
hauteur
4 cm
Origine du bois
Chine
Bloc de couteaux inclus
Non
Largeur de la lame
2 mm
Longueur de la lame
13 cm
Matériau de la lame
Acier inoxydable, Acier
Affûtage de la lame
Ponçage lisse
Protège-lame
Pas de données
longueur
33.3 cm
Set de
Non
Résistant au lave-vaisselle
Non
Type
Couteau universel
Composition
japanischer VG10-Stahl aus 5 Lagen, Griff aus Wurzelholz

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Couteau universel Katai 13cm
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