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RGC
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Jassper negelands
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Forged Couteau à désosser Katai 15 cm
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Forged Couteau à désosser Katai 15 cm

Article 712437
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Description

Le couteau à désosser Katai de Forged est spécialement conçu pour désosser la viande et la volaille. Le couteau à désosser possède une longue lame fine, qui vous permet de couper sans effort le long d'un os ou d'un morceau de viande. Contrairement à la plupart des séries de Forged, les couteaux Katai sont fabriqués en acier japonais VG10 avec une dureté de 60 Rockwell. Tous les couteaux Katai sont forgés à la main en 5 couches et présentent une épaisseur de lame de 2 mm et un angle de coupe de 18 degrés. Le couteau à désosser Katai est emballé dans une luxueuse boîte en bois et est livré avec une garantie de 10 ans.

Données techniques

Spécifications
largeur
9.4 cm
Couleur de détail
jaune
couleur
jaune
poids
90 g
Matériau de la poignée
Bois
hauteur
4 cm
Origine du bois
Chine
Bloc de couteaux inclus
Non
Largeur de la lame
2 mm
Longueur de la lame
15 cm
Matériau de la lame
Acier inoxydable, Acier
Affûtage de la lame
Ponçage lisse
Protège-lame
Pas de données
longueur
33.3 cm
Set de
Non
Résistant au lave-vaisselle
Non
Type
Couteau à désosser

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Forged
Couteau à désosser Katai 15 cm
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