La collezione Miyabi Hibana presenta un bellissimo motivo Spark Damascus a 49 strati sulla lama, che rafforza e protegge l'anima in acciaio FC61. L'impugnatura con triplo rivetto presenta un bolster curvo ed ergonomico per il massimo comfort nella presa. Gli eleganti distanziali neri e color ottone sul manico aggiungono bellezza e peso al coltello, favorendo la stabilità della mano e la maneggevolezza della punta. Il coltello da chef (GYUTOH) è il cavallo di battaglia della cucina. Che si tratti di tritare, affettare o tagliare a cubetti carne e verdure, la lama larga e robusta e le dimensioni comode e ben bilanciate diventeranno rapidamente il vostro coltello preferito per le attività quotidiane.