La lama Dual-Core del coltello multiuso Shun Kagerou è realizzata con un innovativo processo di forgiatura, in cui due tipi di acciaio vengono uniti per formare una lama con 71 strati di acciaio. Il risultato si manifesta nel coltello multiuso Shun Kagerou con una lunga durata del filo e un'affilatura eccezionale, per tagli senza sforzo, poiché gli alimenti si staccano facilmente dalla lama.
Lunghezza/Dimensione: 15 cm