Il coltello per spelucchiare e guarnire della serie ZWILLING® 1731 combina una qualità eccezionale con un aspetto accattivante, progettato da Matteo Thun & Antonio Rodriguez. La lama ha una lunghezza di 10 cm ed è adatta soprattutto per ingredienti di piccole dimensioni. Il coltello per spelucchiare e guarnire offre la massima qualità fin nei minimi dettagli. La lama è realizzata in acciaio N60 ad alte prestazioni, molto affilato, ed è inoltre rifinita con uno speciale processo di indurimento a ghiaccio per poterla utilizzare a lungo. Un dettaglio speciale è l'impugnatura in pregiato legno di Ziricote. Questo materiale pregiato crea un aspetto molto particolare e rende il coltello un utile gioiello in cucina. Il legno pregiato è molto robusto e il manico si adatta comodamente alla mano grazie alla sua forma. Con l'affilato coltello da spelucchino e da guarnizione di ZWILLING, potrete sbucciare facilmente verdure e frutta e creare con precisione attraenti guarnizioni per i vostri piatti.