Zwilling 1731 Jauge d'épaisseur et de ganivelle 100mm

Le couteau d'office de la série ZWILLING® 1731 allie une qualité exceptionnelle à une apparence attrayante, design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez. La lame a une longueur de 10 cm et convient en premier lieu aux ingrédients de petit format. Le couteau à larder et à garnir offre une qualité supérieure jusque dans les moindres détails. La lame est fabriquée en acier haute performance N60, très tranchant, et est en outre affinée par un traitement spécial de trempe à la glace, ce qui vous permettra d'en profiter longtemps. Un détail particulier est le manche en bois de ziricote. Ce matériau noble confère au couteau un aspect très particulier et en fait un bijou utile dans votre cuisine. Le bois précieux est très robuste et le manche tient bien en main grâce à sa forme. Avec le couteau d'office tranchant de ZWILLING, vous épluchez facilement les légumes et les fruits et réalisez avec précision de jolies garnitures pour vos plats.