Zwilling 1731 Couteau à pain 200mm

La lame de 20 cm du couteau à pain coupe, grâce à son tranchant ondulé, tout type de pain, du pain de campagne à la croûte ferme au pain blanc moelleux ou croustillant, en passant par le pain multicéréales. Il fait partie de la collection éprouvée ZWILLING® 1731, qui se caractérise par un design classique et fonctionnel. Les couteaux de cuisine de cette série de haute qualité de ZWILLING ont été conçus par Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Avec leur manche ergonomique et leur longue lame, ces couteaux sont à la fois nobles et fonctionnels. Ils laissent en outre une arête de coupe droite et garantissent ainsi un résultat réussi. La lame de ce couteau à pain est fabriquée en acier haute performance N60. Celui-ci garantit un tranchant durable et résiste à la corrosion. La qualité du couteau ainsi que sa longévité sont en outre assurées par la lame FRIODUR®, qui a été trempée à la glace selon un procédé spécial. L'axe continu permet d'utiliser la lame complète jusqu'à la transition avec le manche pour la découpe. De plus, l'affûtage précis et la forme cunéiforme de la lame optimisent les propriétés de coupe. Le manche en bois de ziricote souligne le design classique. Avec ce couteau à pain, vous avez toujours un outil de découpe pratique à portée de main pour pouvoir couper facilement du pain dur ou mou de différentes épaisseurs.