Se cercate un coltello molto speciale per lavorare in cucina, il coltello da intaglio della serie ZWILLING® 1731 è la scelta perfetta. Combina un'eccezionale bellezza con un'elevata funzionalità. Il design è stato creato da Matteo Thun e Antonio Rodriguez. Il coltello è molto versatile. Si può usare per tagliare un pezzo di carne in succose bistecche o per creare strisce molto sottili e uniformi per i piatti dell'Estremo Oriente. La lama del coltello da intaglio è realizzata in acciaio N60 ad alte prestazioni. Questo garantisce un'affilatura duratura ed è resistente alla corrosione. La lama FRIODUR® , temprata a ghiaccio con un processo speciale, garantisce ulteriormente la qualità e la durata del coltello. Questo è il motivo delle eccezionali proprietà di questo prodotto. Il materiale è estremamente robusto. Potrete quindi godere di questo coltello di alta qualità per molto tempo. Taglia tutti i tagli di carne senza sforzo, rendendo il vostro lavoro particolarmente facile. Un dettaglio speciale di questo prodotto è il manico in legno di ziricote. Questo pregiato tipo di legno combina un'eccezionale impressione visiva con l'alta qualità. È chiaro fin dal primo sguardo che questo strumento da cucina è qualcosa di molto speciale. Con il coltello da intaglio di ZWILLING, potrete godervi la cucina in modo davvero speciale.