Kai Coltello da cuoco Seki Magoroku Shoso 21 cm AB-5159

I coltelli Seki Magoroku Shoso sono un gioiello in cucina nel loro look funzionale ed elegante in acciaio inossidabile. Con grande sforzo tecnico, questi coltelli, forgiati in acciaio inossidabile, sono affilati e levigati. Il risultato sono lame con eccellente nitidezza, robustezza e ritenzione del bordo che sono adatte per l'uso quotidiano in cucina.

Per ridurre la resistenza del tagliente, le lame del coltello vengono affilate ad una lenta velocità di rettifica e fabbricate con la nuova tecnologia di processo. Ciò conferisce ad ogni Shoso una particolare nitidezza e riduce al minimo l'attrito tra i ritagli e la lama.L'impugnatura ergonomica in acciaio inossidabile con motivo a rombi forma una transizione senza soluzione di continuità con la lama in acciaio inossidabile, dalle forme sinuose e satinate. I coltelli da cuoco sono realizzati interamente in acciaio inossidabile e assicurano una gestione piacevolmente leggera e sicura e un'igiene ottimale.

La lama Shoso è forgiata in acciaio inossidabile 1K6 con una durezza di 58 (± 1) HRC, che garantisce una durezza elevata e uniforme e una lunga conservazione del filo. Lo smusso convesso conferisce ai coltelli un tagliente stabile, ideale per un taglio pulito e preciso. La finitura opaca sottolinea la fresca eleganza del coltello.

La maniglia smerigliata in acciaio inox 18-8 inossidabile è particolarmente robusta e grazie alla forma ellittica simmetrica garantisce una maneggevolezza professionale. Il motivo a diamante incorporato consente una presa sicura e confortevole durante il taglio. La transizione senza soluzione di continuità dal manico alla lama enfatizza le linee chiare dei coltelli.

La carne e il pesce tagliano così come frutta, verdura o persino erbe.

Con una lunghezza della lama di 21 cm e una lunghezza della maniglia di 12,5 cm, il coltello si adatta perfettamente alla mano, rendendolo un ottimo strumento nella vostra cucina.

Questo coltello è ideale come regalo per un barbecue ambizioso o uno chef per hobby. Fai un sorriso sulla faccia del destinatario. E questo con ogni uso del coltello.

Designazione: KAI Seki Magoroku Shoso coltello da cuoco AB-5159
Numero dell'articolo: AB-5159
Lunghezza della lama: 21 cm
Lunghezza della maniglia: 12,5 cm
Durezza della lama: 58 ± 1 HRC
Materiale lama: acciaio inossidabile 1K6

La fornitura comprende:
KAI Seki Magoroku Shoso coltello da cuoco AB-5159