I coltelli Seki Magoroku Shoso sono un gioiello in cucina.
aspetto in acciaio inossidabile, i coltelli sono un gioiello in cucina. Con
forgiati in acciaio inossidabile, questi coltelli sono affilati e levigati con grande tecnica.
I coltelli vengono affilati e levigati. Il risultato sono lame con un'eccellente nitidezza,
robustezza e tenuta dei bordi, adatti all'uso quotidiano in cucina.
cucina.
Per ridurre la resistenza del tagliente,
le lame dei coltelli vengono affilate a bassa velocità e fabbricate in modo da poter essere utilizzate in modo ottimale.
prodotti con una nuova tecnologia di processo. Questo conferisce a ogni Shoso uno speciale
e l'attrito tra il materiale da tagliare e la lama è ridotto al minimo.
L'impugnatura ergonomica in acciaio inox con motivo a rombi forma un'unità di misura senza soluzione di continuità.
transizione senza soluzione di continuità con la lama in acciaio inossidabile splendidamente satinata.
acciaio inox. I coltelli da cuoco sono realizzati interamente in acciaio inossidabile e garantiscono
piacevolmente leggeri, maneggevoli e dall'igiene ottimale.
La lama Shoso è realizzata in 1K6
acciaio inossidabile con una durezza di 58 (±1) HRC, che garantisce un'elevata ed uniforme
e durezza uniforme, nonché una lunga tenuta dei bordi. Attraverso
L'affilatura convessa conferisce ai coltelli un filo di taglio stabile, ideale per la pulizia
per un taglio netto e preciso. La finitura opaca sottolinea la
eleganza del coltello.
Il manico opaco in
L'acciaio inossidabile 18-8 è particolarmente robusto e, grazie alla sua forma ellittica simmetrica, garantisce una lavorazione professionale.
forma ellittica per una gestione professionale. Il sistema integrato
Il motivo a diamante offre una presa sicura e confortevole durante il taglio. Il
Il passaggio senza soluzione di continuità dal manico alla lama enfatizza le linee pulite del coltello.
coltello.
Taglia la carne e il pesce così come la frutta,
verdure o erbe.
Questo coltello è un eccellente
come regalo per un ambizioso chef di barbecue o per un cuoco amatoriale.
Fate sorridere il destinatario. E questo con ogni
l'uso del coltello.
Lunghezza della lama:
- 12,0 cm
Lunghezza dell'impugnatura:
- 10,0 cm
Durezza della lama:
- 58±1 HRC
Materiale della lama:
- 1K6
Acciaio inox