Kai Coltello multiuso Seki Magoroku Shoso 15 cm AB-5161

I coltelli Seki Magoroku Shoso sono un gioiello in cucina nel loro aspetto funzionale ed elegante in acciaio inossidabile. Con grande sforzo tecnico, questi coltelli, forgiati in acciaio inossidabile, vengono affilati e levigati. Il risultato sono lame con un'eccellente nitidezza, robustezza e ritenzione dei bordi adatte all'uso quotidiano in cucina.

Per ridurre la resistenza del tagliente, le lame dei coltelli vengono affilate a una bassa velocità di rettifica e prodotte con la nuova tecnologia di processo. Ciò conferisce ad ogni Shoso una particolare nitidezza e riduce al minimo l'attrito tra i ritagli e la lama.L'impugnatura ergonomica in acciaio inossidabile con motivo a diamante forma una transizione senza soluzione di continuità con la lama tornita in acciaio inossidabile ben rifinita. I coltelli da cuoco sono realizzati interamente in acciaio inossidabile e garantiscono una piacevole leggerezza, maneggevolezza e igiene ottimale.

La lama Shoso è forgiata in acciaio inossidabile 1K6 con una durezza di 58 (± 1) HRC, che garantisce una durezza elevata e uniforme nonché una ritenzione dei bordi di lunga durata. La smussatura convessa conferisce ai coltelli un tagliente stabile, ideale per un taglio pulito e preciso. La finitura opaca sottolinea la fresca eleganza del coltello.

La maniglia satinata in acciaio inossidabile 18-8 inossidabile è particolarmente robusta e offre grazie alla forma ellittica simmetrica per una manipolazione professionale. Il motivo a diamante incorporato consente una presa sicura e confortevole durante il taglio. La transizione senza soluzione di continuità dal manico alla lama enfatizza le linee chiare dei coltelli.

Carne e pesce lo tagliano così come frutta, verdura o persino erbe.

Con una lunghezza della lama di 21 cm e una lunghezza della maniglia di 10,5 cm, il coltello si adatta perfettamente alla tua mano, rendendolo un ottimo strumento in cucina.

Questo coltello è l'ideale come regalo per un barbecue ambizioso o un cuoco hobby. Fai un sorriso sul viso del destinatario. E questo con ogni uso del coltello.

Designazione: KAI Seki Magoroku Shoso Utility Knife AB-5161
Numero articolo: AB-5161
Lunghezza lama: 15 cm
Lunghezza impugnatura: 10,5 cm
Durezza della lama: 58 ± 1 HRC
Materiale lama: acciaio inossidabile 1K6

La fornitura comprende:
KAI Seki Magoroku Shoso Utility Knife AB-5161