Global Fleischmesser, spitze Spitze

Global combina un buon design con il know-how delle posate giapponesi ed è estremamente popolare tra gli chef professionisti e dilettanti di tutto il mondo.
Coltello da carne per porzionare carne cruda. La G-03 è un'affettatrice per tutti gli usi.

caratteristiche
Materiale lama: acciaio molibdeno-vanadio, rettificata su entrambi i lati, durezza lama 56, manico: i due manici sono in acciaio inossidabile e sono riempiti di sabbia per un perfetto equilibrio.
Dimensioni L 21 cm, lunghezza totale 34 cm

Risciacquare a mano e poi asciugare