Staub

Le pietanze brasate possono essere preparate in un’apposita casseruola, come quelle proposte da Staub. La serie La Cocotte offre però molti altri vantaggi: la cocotte con inserto per la cottura a vapore può essere utilizzata in diversi modi. Grazie all’inserto, nella parte inferiore della casseruola è possibile rosolare gli ingredienti, mentre sopra si cuociono al vapore. La cocotte da 26 cm con inserto per la cottura a vapore è un vero aiuto in cucina. È adatta a ogni tipo di preparazione e i suoi vantaggi si notano subito. Il rivestimento in smalto della ghisa garantisce un’eccellente ritenzione del calore, che poi si distribuisce in modo uniforme all’interno della casseruola, assicurando risultati di cottura ottimali. Il rivestimento interno favorisce la brasatura ed esalta alla perfezione gli aromi. Naturalmente, la cocotte con inserto per la cottura a vapore è compatibile con tutti i tipi di piano cottura, oltre che con il forno e l’induzione. La ghisa, il materiale di base, la rende facile da pulire. È possibile lavarla rapidamente e senza fatica. In generale, la cocotte con inserto per la cottura a vapore è un vero tuttofare, ideale per chi desidera cucinare in modo sano e delicato nella vita di tutti i giorni.