Grâce à la lame extra longue du couteau à viande Olive de Forged, vous pouvez préparer et portionner de gros morceaux de viande avec aisance. La pointe arrondie vers le haut de la lame est caractéristique de ce couteau. Avec ce couteau à viande, vous pouvez couper de belles tranches droites de viande en un seul mouvement. Les couteaux Olive de Forged sont fabriqués en acier japonais 440C avec une dureté de 58 Rockwell. Tous les couteaux de Forged sont forgés à la main, ont une épaisseur de lame de 2 mm et un angle de coupe de 18 degrés. Les couteaux sont emballés dans une luxueuse boîte en bois et sont livrés avec une garantie de 10 ans.