Descrizione del prodotto
Il set di coltelli KAI Wasabi Black Europa DM-0781EU67 è un regalo ideale per chi ama cucinare o grigliare. Naturalmente, anche il cuoco o il maestro di griglia può regalarsi questo fantastico coltello giapponese.
I coltelli da chef Wasabi Black di Kai in dettaglio:
La serie Wasabi Black trova la sua origine nella cucina giapponese di grandi dimensioni. Grazie a una combinazione vincente di funzionalità e affilatura costanti, robusta qualità dei materiali e design sobrio e ridotto, le numerose forme di lama della serie sono progettate per un uso continuo e senza complicazioni e offrono un impressionante rapporto qualità-prezzo. La maneggevolezza della serie è dovuta anche all'impugnatura in plastica resistente all'acqua, la cui piacevolezza al tatto è dovuta all'aggiunta di polvere di bambù. L'impugnatura nera opaca e la lama lucida in acciaio inossidabile 1K6 non sono fissate, ma l'impugnatura racchiude completamente la lama, in modo che quest'ultima sia saldamente attaccata all'impugnatura e non si possa accumulare sporcizia.
Taglia carne e pesce così come frutta, verdura e persino erbe.
Lo strato più interno dei coltelli Shun è realizzato in acciaio VG MAX. Questo materiale ha dimostrato la sua straordinaria resistenza alla corrosione e l'estrema durezza di 58±1 HRC. Con una buona cura, la lama rimane sempre affilata. Ciò consente al coltello Santoku di scivolare senza sforzo anche sui materiali più difficili da tagliare.
Questi coltelli sono anche un ottimo regalo per un ambizioso chef di barbecue o per un cuoco amatoriale, in grado di suscitare un sorriso sulle labbra di chi li riceve. E questo ad ogni utilizzo del coltello.
Durezza della lama: 58±1 HRC
Materiale della lama: acciaio 6A/1K6 resistente alla corrosione
Ambito di fornitura:
La borsa portacoltelli DM-0781 è dotata di:
- Coltello multiuso 6710P
- Deba 6715D
- Nakiri 6716N
- Santoku 6716S
- Yanagiba 6721Y
- Yanagiba 6721Y