Descrizione del prodotto
Il set di coltelli Shun Classic DMS-230 è un regalo ideale per chi ama cucinare o grigliare. Naturalmente, anche il cuoco o il maestro di griglia può farsi un regalo con questo fantastico coltello giapponese.
Il coltello da chef Shun Classic di Kai in dettaglio:
I coltelli sono realizzati in un robusto acciaio Damasco appositamente sviluppato e dotato di 32 strati. Ciò si traduce in un'incomparabile affilatura della lama, che allo stesso tempo offre un elevato livello di robustezza. Il coltello può essere utilizzato in diversi modi quando si cucina.
Taglia la carne e il pesce così come la frutta, la verdura e persino le erbe.
Lo strato più interno dei coltelli Shun è realizzato in acciaio VG MAX. Questo materiale dimostra la sua straordinaria resistenza alla corrosione e l'estrema durezza di 61±1 HRC. Con una buona cura, la lama rimane sempre affilata. Ciò consente al coltello Santoku di scivolare senza sforzo anche nei tagli più difficili.
Con una lunghezza della lama di 9,0 e 15,0 cm e un manico di 10,4 cm, il coltello si adatta perfettamente alla mano, diventando un ottimo strumento in cucina.
Questo coltello è anche un regalo eccellente per un grigliatore ambizioso o un cuoco per hobby, in grado di suscitare un sorriso sulle labbra di chi lo riceve. E questo ad ogni utilizzo del coltello.
Nome: KAI Shun Classic DMS-230
Numero articolo: DMS-230
Lunghezza lama: 9,0 + 15,0 cm
Lunghezza manico: 10,4 cm
Durezza della lama: 61±1 HRC
Materiale della lama: acciaio Damasco, 32 strati
Contenuto della fornitura:
1x coltello multiuso KAI Shun Classic DM-0701 e 1x Santoku DM-0702.