Il coltello più versatile in cucina e indispensabile per ogni cuoco (hobbista). Ideale per tagliare carne, pesce o verdure, ma anche per tritare finemente le erbe. La forma della lama del coltello da cucina Brute di Forged è caratteristica della cucina europea. I coltelli Brute di Forged sono realizzati in acciaio giapponese 440C con una durezza di 58 Rockwell. Tutti i coltelli di Forged sono forgiati a mano, hanno uno spessore della lama di 2 mm e un angolo di taglio di 18 gradi. I coltelli sono confezionati in una lussuosa scatola di legno e vengono forniti con una garanzia di 10 anni.