Ideale per sbucciare e tagliare frutta, verdura e altro ancora, con la sua lama compatta è un vero e proprio tuttofare in cucina, in acciaio temprato a ghiaccio, resistente ai graffi e alla corrosione, acciaio al carbonio molibdeno vanadio (X50CRMOV15), facile da pulire, manico senza saldature in materiale di alta qualità, lavabile in lavastoviglie, max. 55°C, asciugare accuratamente per evitare macchie