realizzato in legno di faggio sostenibile, con una glassa protettiva all'olio, è ideale per tagliare verdure, erbe aromatiche e frutta, il lato stretto aiuta ad aggiungere gli ingredienti nella pentola, padella o ciotola in modo più preciso, girare il basco e usarlo come portata consiglio, istruzioni per la cura: prima del trattamento con olio approvato per alimenti prima del primo utilizzo e anche regolarmente dopo, se dovessero comparire macchie o crepe secche, strofinare nuovamente con olio, non immergere in acqua o lasciare umido per lungo tempo, ciò può causare il legno da scheggiare, solo a mano con un panno umido o pulire con una spazzola