Zwilling 1731 Fusil à aiguiser 230mm

Dans une cuisine bien équipée, un fusil à aiguiser, comme le modèle de la gamme ZWILLING® 1731, ne doit pas manquer. Avec l'utilisation, un couteau peut perdre de son tranchant. Cela complique non seulement le processus de découpe, mais peut également s'avérer dangereux, car vous devez utiliser plus de force pour couper la viande, le poisson ou les légumes. C'est pourquoi il n'est pas recommandé d'utiliser un couteau émoussé. Néanmoins, vous ne devez pas jeter le couteau si vous utilisez ce fusil à aiguiser. En effet, celui-ci vous permet de redonner en quelques secondes un nouveau tranchant à des lames émoussées. Avec une longueur de 23 cm, le fusil à aiguiser convient même aux grands couteaux, comme un couteau de chef ou un couteau à viande. L'utilisation est très simple : il suffit de passer le fusil à aiguiser quelques fois sur le tranchant du couteau pour obtenir directement des résultats plus tranchants. Pour permettre un affûtage facile et rapide, ce modèle a une lame en carbure de tungstène. Ce matériau est un peu plus rugueux et peut être comparé à un papier abrasif fin. Il affûte la lame et rétablit ainsi les propriétés de coupe du couteau. Le fusil d'affûtage lui-même a en outre une durée de vie particulièrement longue. Si vous aussi, vous voulez toujours profiter de couteaux bien aiguisés lorsque vous cuisinez, cet aiguiseur de ZWILLING est donc un bon choix pour vous. Ce fusil à aiguiser a été fabriqué en Allemagne.