Zwilling V-Edge, affûteur de couteau, noir

Le mécanisme de broyage est extrêmement simple et absolument efficace. Le tranchant du couteau à affûter doit seulement être tiré en diagonale de haut en bas? le reste est fait par le V-Edge. Grâce aux bandes abrasives en céramique en forme de V, toute la lame est meulée uniformément sans risque de l'endommager. Il existe des adaptateurs d'angle interchangeables pour les couteaux européens et japonais. L'adaptateur, qui n'est pas actuellement utilisé, peut être stocké directement dans le bas du V-Edge pour économiser de l'espace.