Cucinare è particolarmente divertente nella cocotte rotonda di Staub. Il suo allegro colore rosso ciliegia porta vita in cucina e crea le condizioni ideali per nuove creazioni. Le cocotte di Staub sono particolarmente adatte alla cottura in umido, poiché sono realizzate in ghisa smaltata. Grazie a questo materiale, il calore si distribuisce in modo molto uniforme e viene trasferito lentamente alla carne e alle verdure. La cottura è quindi delicata e può sviluppare tutto il suo sapore, conservando vitamine e sostanze nutritive. I piatti preparati in una cocotte sono quindi non solo particolarmente saporiti, ma anche molto salutari. La casseruola della gamma La Cocotte ha un'altezza di circa 15 cm con il coperchio e un diametro di 18 cm. Ha una capacità di 1,7 litri e può essere utilizzata su qualsiasi piano di cottura, compresi quelli a induzione, e in forno. È anche pratico da maneggiare grazie ai due manici ed è il preferito per essere messo in tavola dopo la preparazione dei cibi. Quando si apre il coperchio, l'esterno rosso ciliegia e la smaltatura nera opaca all'interno creano un bellissimo contrasto che stupirà i vostri ospiti. Servite con stile la ratatouille e altri deliziosi piatti brasati in questa cocotte.