Global Universalmesser

Mondial combine une bonne conception avec le savoir-faire de l'art de la coutellerie japonaise et est extrêmement populaire auprès des chefs professionnels et amateurs du monde entier.
Lavage à la main et sec puis

traits
Lame: acier molybdène vanadium, poli des deux côtés, lames Dureté 56, manche: Les deux coques de manche sont en acier inoxydable et remplis de sable pour un équilibre parfait.
Masse L 18 cm, la longueur totale de 31,8 cm

Le classique pour la cuisson des légumes de toutes sortes. Les légumes et les fruits est à découper le chef professionnel avec ce couteau rapidement la main.