Diese Wokpfanne aus dem Hause BEKA ergänzt die vielfältige MAESTRO Reihe. Der Wok ist aus Carbonstahl gefertigt und daher mehr als 50% leichter als eine herkömmliche Gusseisen-Wokpfanne gleicher Größe. Das Material nimmt schnell Wärme auf und lässt sich hoch erhitzen, was es zu einer guten Wahl für traditionelles, kurzes heißes Rührbraten macht.
Damit Sie mit dem schönen MAESTRO Wok sofort loslegen können, wurde er bereits im Werk voreingebrannt. Dazu wurden auf den Stahl natürliche Öle aufgebracht, die unter großer Hitzeeinwirkung eine Patina herausgebildet haben. Das Ergebnis ist eine glatte Oberfläche mit guten Brateigenschaften und wenig Anhaften, ganz ohne künstliche Beschichtungen.
Ein Qualitätsprodukt von BEKA.
Wokpfanne aus Carbonstahl ohne künstliche Beschichtungen.
Bereits im Werk vor-eingebrannt und gebrauchsfertig.*
Robuster Griff aus Edelstahlguss mit wärmeisolierendem Hohlprofil, mit Aufhängeöse.
Oberer Innendurchmesser ca. 30,5 cm.
Höhe ca. 8,5 cm.
Länge mit Griff ca. 51 cm.
Abgeflachter Boden, Bodendurchmesser (Aufstandfläche) ca. 13 cm.
Gewicht ca. 1,5 kg.
Backofengeeignet bis 200° C.
Für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion**.
Eigenschaften:
Farbe: Blaustahl
Geschirrspülmaschinenfest: Nein
Mikrowellentauglich: Nein
Ofentauglich: Ja