Questa padella wok della casa BEKA completa la variegata serie MAESTRO. Il wok è realizzato in acciaio al carbonio ed è quindi più leggero di oltre il 50% rispetto a una tradizionale padella wok in ghisa della stessa dimensione. Il materiale assorbe rapidamente il calore e può essere riscaldato a temperature elevate, rendendolo una buona scelta per la tradizionale frittura veloce a fuoco vivo.
Affinché possiate iniziare subito a utilizzare il bellissimo wok MAESTRO, è stato già pretrattato in fabbrica. Sono stati applicati oli naturali sull'acciaio, che, sotto l'azione di alte temperature, hanno formato una patina. Il risultato è una superficie liscia con buone proprietà di cottura e poco attaccamento, completamente priva di rivestimenti artificiali.
Un prodotto di qualità di BEKA.
Padella wok in acciaio al carbonio senza rivestimenti artificiali.
Già pretrattata in fabbrica e pronta all'uso.*
Manico robusto in acciaio inox fuso con profilo cavo isolante dal calore, con occhiello per appenderlo.
Diametro interno superiore ca. 30,5 cm.
Altezza ca. 8,5 cm.
Lunghezza con manico ca. 51 cm.
Fondo piatto, diametro del fondo (superficie di appoggio) ca. 13 cm.
Peso ca. 1,5 kg.
Adatta per forno fino a 200° C.
Adatta per tutti i tipi di piani cottura, anche per induzione**.
Caratteristiche:
Colore: Acciaio blu
Lavabile in lavastoviglie: No
Adatta per microonde: No
Adatta per forno: Sì