Cette poêle wok de la maison BEKA complète la vaste gamme MAESTRO. Le wok est fabriqué en acier au carbone et est donc plus de 50 % plus léger qu'une poêle wok en fonte traditionnelle de même taille. Le matériau chauffe rapidement et peut être porté à haute température, ce qui en fait un excellent choix pour le sauté traditionnel à feu vif.
Pour que vous puissiez commencer immédiatement avec le beau wok MAESTRO, il a déjà été pré-assaisonné en usine. Pour cela, des huiles naturelles ont été appliquées sur l'acier, formant une patine sous une forte chaleur. Le résultat est une surface lisse avec de bonnes propriétés de cuisson et peu d'adhérence, sans revêtements artificiels.
Un produit de qualité de BEKA.
Poêle wok en acier au carbone sans revêtements artificiels.
Déjà pré-assaisonné en usine et prêt à l'emploi.*
Poignée robuste en fonte d'acier inoxydable avec profil creux isolant contre la chaleur, avec œillet de suspension.
Diamètre intérieur supérieur d'environ 30,5 cm.
Hauteur d'environ 8,5 cm.
Longueur avec la poignée d'environ 51 cm.
Fond plat, diamètre du fond (surface de contact) d'environ 13 cm.
Poids d'environ 1,5 kg.
Convient au four jusqu'à 200 °C.
Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction**.
Caractéristiques :
Couleur : Acier bleu
Compatible lave-vaisselle : Non
Compatible micro-ondes : Non
Compatible four : Oui