MIYABI 5000FCD Santoku 180 mm

Le lame della serie 5000FCD non solo colpiscono per il loro sorprendente motivo damascato, che proviene da 49 strati di acciaio, ma anche per la loro durezza di 61 HRC. Dotate su entrambi i lati del grilletto Honbazuke tipico delle lame dei coltelli Miyabi, le lame 5000FCD colpiscono anche per la loro affilatura simile a un rasoio. I manici neri ed eleganti in legno di Pakka con un cappuccio terminale in acciaio hanno anelli decorativi rossi nella parte inferiore, che sottolineano particolarmente l'aspetto esotico dei coltelli di questa serie. La lama e il manico di ogni coltello sono perfettamente bilanciati in modo che tutto il lavoro di taglio sia facile per l'utente. Si consiglia il lavaggio a mano.