Il wok in ghisa è ottimale per la preparazione di piatti asiatici in padella, stir-fry e sani piatti unici. La forma arrotondata e la costruzione profonda consentono una rapida rosolatura, cottura a vapore e stufatura ad alta temperatura. Il robusto rivestimento antiaderente Biotan Plus supporta una cottura a basso contenuto di grassi senza che gli ingredienti si attacchino. Il materiale in ghisa garantisce una distribuzione uniforme del calore, permettendo a tutti gli ingredienti di cuocere in modo uniforme e delicato.
- Adatto per piatti asiatici in padella e stir-fry
- Utilizzabile anche per cottura a vapore e stufatura
- Con rivestimento antiaderente Biotan Plus
- Cottura a basso contenuto di grassi senza attaccarsi