Gastrolux Wok EVO avec manche induction ø 30 cm

Le wok en fonte est idéal pour la préparation de plats asiatiques en poêle, de stir-fry et de plats sains en une seule casserole. Sa forme arrondie et sa construction profonde permettent de saisir, de cuire à la vapeur et de braiser rapidement à haute température. Le revêtement antiadhésif Biotan Plus robuste favorise une cuisson faible en matières grasses sans que les ingrédients n'adhèrent. Le matériau en fonte assure une répartition uniforme de la chaleur, permettant ainsi de cuire tous les ingrédients de manière homogène et délicate.

• Convient pour les plats asiatiques en poêle et les stir-fry
• Peut également être utilisé pour la cuisson à la vapeur et le braisage
• Avec revêtement antiadhésif Biotan Plus
• Cuisson faible en matières grasses sans adhérence