Il rivestimento Biotan Plus® di Gastrolux® garantisce una casseruola e una pentola resistenti e facili da pulire. Grazie alla sua forte proprietà idrofoba, la quantità di olio necessaria per friggere e cucinare è ridotta al minimo, consentendo una preparazione a basso contenuto di grassi. I manici, le impugnature e i pomelli dei coperchi sono ergonomicamente progettati e resistenti al forno fino a 260°C. Il sistema di fissaggio brevettato degli manici rispetta le norme DIN e garantisce un'elevata stabilità. Un bordo di protezione robusto e un'impugnatura secondaria facilitano l'uso. Il fondo di 8 mm, che non si deforma, assicura una distribuzione uniforme del calore e un'ottimale conservazione del calore. Dopo un'accurata verifica di qualità, ogni padella viene dotata di un numero di controllo individuale.