Coltello per panini, bordo seghettato, lama forgiata in cromo-molibdeno-vanadio (DIN x50CrMoV15), manico rivettato e saldato in plastica POM, durezza del coltello 56 HRC, lavabile in lavastoviglie, qualità professionale per impieghi gravosi, il sottile bordo seghettato taglia facilmente la crosta croccante dei panini