Un véritable couteau polyvalent. Avec ce couteau universel CJH, toutes les tâches quotidiennes en cuisine sont faciles à accomplir. Une lame en acier damassé à 67 couches avec une couche centrale en acier VG10 assure non seulement une longévité, mais aussi une esthétique unique. Une dureté Rockwell de 60 HRC garantit une longue tenue du tranchant. La poignée attrayante en noyer, travaillée dans la forme Hokkaku, offre une prise en main agréable. La livraison de ces couteaux de cuisine de première classe se fait dans un élégant emballage cadeau noir.