BLACKCHILI LEMON-DROP-7, couteau à fruits et éplucheur, bois d'ébène

Le LEMON-DROP-7 est un couteau de précision forgé à la main avec une lame en acier au carbone de 7 cm, fabriquée à partir de ressorts de camions recyclés – extrêmement tranchant, élastique et durable. Dureté 61 - 63 HRC. Le manche en ébène noir profond, veiné, assure un équilibre optimal, une résistance à l'eau et une prise en main noble. Parfaitement équilibré, le couteau tient agréablement en main et permet d'éplucher, nettoyer et portionner fruits et légumes sans effort. Chaque exemplaire est fabriqué à la main selon la tradition, dans la septième génération de forgerons. L'acier au carbone nécessite certes un entretien, mais récompense par une netteté et une facilité d'aiguisage exceptionnelles. Depuis 2017, le LEMON-DROP-7 est le secret bien gardé de tous ceux qui apprécient le véritable artisanat en cuisine.