BLACKCHILI LEMON-DROP-7, couteau à fruits et éplucheur, bois de fer

Le LEMON-DROP-7 est un couteau de précision forgé à la main, doté d'une lame en acier au carbone de 7 cm, fabriquée à partir de ressorts de camions recyclés – extrêmement tranchante, élastique et durable. Dureté 61-63 HRC. Le manche en bois de fer brun foncé, veiné, assure un équilibre optimal, une résistance à l'eau et une prise en main robuste. Parfaitement équilibré, le couteau tient agréablement en main et permet d'éplucher, nettoyer et portionner fruits et légumes sans effort. Chaque exemplaire est fabriqué artisanalement selon la septième génération de forgerons. L'acier au carbone demande certes un entretien, mais récompense par une netteté et une facilité d'aiguisage exceptionnelles. Depuis 2017, le LEMON-DROP-7 est le secret bien gardé de tous ceux qui apprécient le véritable savoir-faire en cuisine.