BLACKCHILI CAYENNE-15, coltello per salumi e formaggi, ebano

Il CAYENNE-15 è il coltello da tavolo elegante per ogni occasione – perfetto per un picnic, un tagliere di formaggi o una merenda all'aperto. Con la sua lama di 15 cm in acciaio al carbonio forgiato a mano (61–63 HRC), si distingue per la versatilità e la massima affilatura nei tagli a pressione e a sega. La lama è realizzata con molle di camion riciclate e offre, grazie al suo contenuto di silicio, una particolare elasticità, affilabilità e durata. Il manico è in ebano venato con un collare in legno di cuore nero profondo e garantisce un perfetto equilibrio, resistenza all'acqua e una durata estrema. Grazie alla doppia affilatura di 15°, il coltello scivola con precisione attraverso salumi, formaggi e altro. Dal 223, il CAYENNE-15 viene realizzato a mano nella nostra fucina del sud del Vietnam insieme a Ngô Thanh Quang.