Il classico per la cucina professionale. Il design a 3 rivetti con codolo passante si distingue per il suo equilibrio ottimale. Dal coltello spelucchino al santoku, la serie offre tutto ciò che serve per affrontare le diverse attività in cucina. I coltelli mantengono il filo a lungo, sono resistenti alla corrosione e flessibili. Si consiglia il lavaggio a mano.