Le classique pour la cuisine professionnelle. Le design à 3 rivets avec soie pleine séduit par son équilibre optimal. De la lame à lard jusqu'au couteau Santoku, la série offre tout ce dont on a besoin pour des tâches individuelles en cuisine. Les couteaux sont extrêmement tranchants, résistants à la corrosion et flexibles. Lavage à la main recommandé.