I coltelli della serie Zwilling Gourmet consentono tagli affilati, una facile guida del coltello e una manipolazione sicura grazie al loro buon equilibrio tra lama e manico. Ciò significa che anche i principianti possono preparare facilmente piatti raffinati. Con il loro aspetto robusto e il logo Zwilling inciso al laser sul rivetto centrale, i coltelli soddisfano anche i requisiti estetici che gli chef pongono su un coltello. Grazie ad uno speciale indurimento del ghiaccio, le lame FRIODUR sono particolarmente affilate, resistenti alla corrosione e flessibili. Inoltre, il manico in plastica con il classico design a tre rivetti Zwilling è particolarmente ergonomico e si adatta comodamente alla mano. Si consiglia il lavaggio a mano.