Il classico per la cucina professionale. Il design a 3 rivetti con codolo continuo convince per il suo equilibrio ottimale. Dal coltello da lardo al coltello Santoku, la serie offre tutto ciò che serve per i singoli compiti in cucina. I coltelli sono eccezionalmente resistenti al taglio, alla corrosione e flessibili. Si consiglia il lavaggio a mano.