Le couteau universel Sebra de Forged est la version compacte du couteau de chef. Il est parfait pour couper des légumes ou des morceaux de viande plus petits. Grâce à sa lame étroite, vous pouvez couper avec une grande précision. Les couteaux Sebra de Forged sont en acier japonais 440C avec une dureté de 58 Rockwell. Tous les couteaux de Forged sont forgés à la main, ont une épaisseur de lame de 2 mm et un angle de coupe de 18 degrés. Les couteaux sont emballés dans une luxueuse boîte en bois et sont livrés avec une garantie de 10 ans.