Le couteau à viande Sebra de Forged possède une lame longue et étroite, qui génère moins de résistance lors de la découpe de la viande ou du poisson. De plus, moins de morceaux de viande et de poisson adhèrent à la lame. Idéal pour le découpage. Les couteaux Sebra de Forged sont fabriqués en acier japonais 440C avec une dureté de 58 Rockwell. Tous les couteaux de Forged sont forgés à la main, ont une épaisseur de lame de 2 mm et un angle de coupe de 18 degrés. Les couteaux sont emballés dans une luxueuse boîte en bois et sont livrés avec une garantie de 10 ans.