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Forged Sebra Fleischmesser 20cm

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Beschreibung

Das Sebra-Fleischmesser von Forged besitzt eine lange, schmale Klinge, die weniger Widerstand beim Schneiden von Fleisch oder Fisch erzeugt. Zudem bleiben weniger Fleisch- und Fischstückchen an der Klinge haften. Bestens für das Tranchieren geeignet. Die Sebra-Messer von Forged bestehen aus japanischem 440C Stahl mit einer Härte von 58 Rockwell. Alle Messer von Forged werden von Hand geschmiedet, weisen eine Klingenstärke von 2 mm und einen Schnittwinkel von 18 Grad auf. Die Messer sind in einer luxuriösen Holzbox verpackt und werden mit einer 10-jährigen Garantie geliefert.

Technische Daten

Spezifikationen
Breite
9.3 cm
Detailfarbe
gelb
Farbe
gelb
Gewicht
190 g
Griffmaterial
Holz
Höhe
4 cm
Holzhandelsname
Zebrano
Holzherkunft
Japan
Inklusive Messerblock
Nein
Klingenbreite
2.5 mm
Klingenlänge
20 cm
Klingenmaterial
Edelstahl, Stahl
Klingenschliff
Glatter Schliff
Klingenschutz
Keine Angaben
Länge
39.3 cm
Set
Nein
Spülmaschinenfest
Nein
Typ
Fleischmesser
Zusammensetzung
x50CrMov15

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