Espresso italien
Un mélange de cafés sélectionnés provenant des meilleures régions de culture d'Afrique, d'Asie et d'Amérique centrale, reconnu pour son corps excellent, renforcé par une torréfaction lente et foncée. Les grains de Robusta et d'Arabica qui composent ce mélange sont torréfiés séparément à différents degrés afin de mettre en valeur au mieux les caractéristiques de chaque variété. Un mélange puissant et corsé, inspiré de la tradition napolitaine. Il est conseillé de préparer le ristretto dans une petite tasse pour révéler pleinement sa rondeur, sa force et sa légère note boisée accompagnée de douces nuances chocolatées.