Poêle à bord arrondi pour retourner les omelettes et les faire glisser facilement sur le plat de service. La série Mineral B est en acier ferreux et possède un revêtement en cire d'abeille : protège de l'oxydation et facilite la cuisson. Effet anti-adhérent amélioré dès la première utilisation. Parois épaisses indéformables. Excellente caramélisation des aliments. Effet anti-adhérent naturel : cuisson progressive. Le manche riveté en fonte d'acier inoxydable reste froid et est ergonomique. Conseil : chauffer avec peu de matière grasse, faire cuire avant la première utilisation. Entretien : déglacer à l'eau, rincer à l'eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Conserver dans un endroit sec. Ne pas utiliser de détergents et ne pas laver au lave-vaisselle. Pour tous les types de cuisinières, y compris l'induction.