Couteau à tomates/fromage à lame crantée, lame forgée en chrome-molybdène-vanadium (DIN x50CrMoV15), manche riveté et soudé en plastique POM, dureté de la lame 56 HRC, adapté au lave-vaisselle, qualité professionnelle lourde. coupe les tomates sans les écraser, prise facile des tomates et des tranches de fromage avec les deux dents avant