Zwilling Kramer Euro Santoku inox 18 cm

Sviluppata in collaborazione con il maestro coltellinaio Bob Kramer, la collezione KRAMER by ZWILLING EUROLINE Stainless Steel Damascus presenta lame in acciaio inossidabile realizzate secondo i suoi standard più esigenti, massimizzando curve, equilibrio e utilità. I coltelli sono realizzati a mano con un processo tradizionale in tre fasi da abili artigiani giapponesi. In combinazione con l'acciaio in polvere SG2 microcarburo, le lame CRYODUR temprate a ghiaccio offrono un'affilatura simile a quella di un bisturi, rimangono affilate più a lungo e possono essere affilate più spesso nel corso della loro vita. L'anima in super acciaio SG2 è protetta da un motivo damascato a 100 strati di eccezionale bellezza, completato da uno splendido manico in micarta di lino nero e dal caratteristico perno a mosaico di Bob Kramer.