WMF Grillpfanne PermaDur Premium 28 cm

Grillen gehört für viele zu einem gelungenen Sommer dazu. Mit der Grillpfanne müssen Sie auch bei schlechtem Wetter, und wenn die warmen Monate vorﲾr sind, nicht auf den Grillspass verzichten. Denn mit ihr braten Sie Ihr Fleisch und Gemüse einfach auf dem Herd. Das Rillenmuster der Pfanne erinnert stark an den Rost eines Grills und hinterlässt ein Muster auf dem Fleisch. Diese Streifen sehen nicht nur toll aus, sie wirken sich auch positiv auf den Geschmack aus. Da durch die Rillen das Bratgut nicht komplett aufliegt, wird das Fleisch knusprig sowie saftig zugleich und unterscheidet sich deutlich von Gerichten aus einer klassischen Bratpfanne. Zudem kann ﲾrschüssiges Fett auslaufen, was eine fettarme Zubereitung ermöglicht.

Dank ihrem magnetischen Boden ist diese Pfanne auch für Induktionsherde geeignet. Das Kochen mit Induktion bringt zahlreiche Vorteile mit sich. So besitzt diese Herdart eine sehr kurze Reaktionszeit und die Fl์he neben der Pfanne bleibt kühl. Aufgrund der funktionsweise mittels einem Magnetfeld, können jedoch nicht alle Pfannen mit einem Induktionsherd verwendet werden. Damit die Pfanne heiss und Ihre Speisen gar werden, muss das Kochgeschirr mit einem magnetischen Boden ausgestattet sein.

Seit der Unternehmensgründung 1853 produziert die ehemalige Württembergische Metallwarenfabrik (heute WMF Group GmbH) hochwertige K࿌henhelfer und Haushaltswaren für Privathaushalte, Gastronomie und Hotellerie. Die bekannteste Errungenschaft von WMF ist der Edelstahl Cromargan mit 18% Chrom und 10% Nickel, der seinen Namen dem hohen Chromanteil und dem silberähnlichen Aussehen verdankt. Chrom macht das Metall rostfrei, während Nickel ihm Säureresistenz und Glanz verleiht. Sowohl hervorragendem Design als auch zuverlässiger Funktionalität wird bei allen Entwicklungen, ob Geschirr, Besteck, Pfannen oder anderen Utensilien, ein wichtiger Platz eingeräumt. Denn nicht nur das Essen und das Trinken gehören für WMF zu den unvergleichlichen Genussmomenten des Lebens, sondern genauso oder sogar noch mehr das Vorbereiten und das Kochen.

Diese Pfanne ist aus Aluminium gefertigt. Das Material zeichnet sich besonders durch sein geringes Gewicht und die hohe Wärmeleitfähigkeit aus. Mit der Aluminiumpfanne können Sie hervorragend empfindliche Speisen wie Fisch oder Spiegeleier zubereiten, da bei ihr die Hitze schnell wieder abnimmt, sollten Sie den Herd ein wenig zu hoch eingestellt haben. Durch das geringe Gewicht kochen Sie mit der Pfanne zudem mit Leichtigkeit. Sie eignet sich daher ideal für die Verwendung im Alltag.

Diese Pfanne ist mit einer Antihaftbeschichtung ausgestattet. Dadurch wird verhindert, dass Speisen am Boden kleben bleiben und Sie können sie nach der Verwendung leicht reinigen. Zudem benötigen Sie beim Braten weniger Fett und Öl und können so besonders gesundheitsbewusst kochen. Um die Beschichtung nicht zu beschํigen, sollten Sie Pfannen mit einer Antihaftbeschichtung aus Teflon (PTFE) jedoch nicht ohne Inhalt erhitzen und keine Pfannenwender aus Metall verwenden.